Övernäring av kolhydrater Därför bör de kolhydrater man äter i första hand komma från sådana livsmedel. Många skulle behöva äta mindre läsk, godis, glass och bakverk, som innehåller mycket socker men lite näring. Om man ofta äter mat med mycket socker ökar risken för att få karies, hål i tänderna. 1 långsamma kolhydrater 2 Övernäring är en form av malnutrition i vilken födoämnena är intagna i för stor del i förhållandet till behovet för normal tillväxt, utveckling och metabolism. Termen kan referera till övervikt på grund av generell överkonsumtion av mat med stort kaloriinnehåll eller kan vara överdriven konsumtion av specifika födoämnen. 3 vad är kolhydrater 4 Övernäring kan resultera i övervikt, fetma och ett lägre intag av vissa vitaminer och mineraler. Långtidseffekter av undernäring. Undernäring kan leda till utveckling av sjukdomar och kroniska hälsotillstånd. Föreslagna för dig: D-vitaminbrist: Symtom, behandlingar, orsaker med mera. 5 Kolhydrater är en av de tre energikällorna; de andra två är fett och protein. 1 gram kolhydrater ger 17 kJ (4 kcal). Mat från växtriket (som grönsaker, frukt, mjöl och strösocker) innehåller i allmänhet mer kolhydrater, medan mat från djurriket (som kött och ägg, men inte mejeriprodukter) nästan inte innehåller några. 6 Undernäring är ett tillstånd som orsakas av brist på näringsämnen eller överätning. 7 snabba kolhydrater 8 Kolhydrat lagras som glykogen, men maximalt endast något halvkilo [7]. 9 › debatt-och-brev › /08 › ju-storre-andel-kolhydrat-. 10 Undernäring påverkar vanligtvis balansen mellan alla näringsämnen i kroppen. Emellertid kommer problem med brist på kolhydrater och fetter att manifesteras först och mest akut. I början börjar kroppen använda glykogen- eller sockerreserver, lagrat vatten och kroppsprotein. 12